Gas Kwali Range

Deskripsi Gas Kwali Range

Masyarakat Indonesia merupakan masyarakat yang majemuk. Dan sebab kemajemukannya  citarasa kuliner masyarakat Indonesia sangat dipengaruhi oleh masakan dari berbagai etnis. Salah satu etnis yang mempengaruhi citarasa masakan Indonesia adalah Tionghoa. Pengaruh masakan Tionghoa di Indonesia cukup kuat hingga pada akhirnya banyak masakan yang berasal dari daratan China diadopsi atau dimodifikasi di Indonesia. Masakan tersebut antara lain berbagai sajian mie dan tumis-tumisan. Beberapa diantaranya yang paling dikenal adalah Wok Noodle dan Capcay. Untuk dapat menyajikan sajian tersebut anda disarankan untuk menggunakan kompor dengan tekanan tinggi, agar sajian anda tetap terjaga nutrisi dan citarasanya. Kompor dengan tekanan tinggi ini lazim disebut Gas Kwali Range. Gas Kwali Range biasa diaplikasikan pada industri restoran, hotel, dan kedai makanan lainnya yang menyajikan chinese food. Mesin Penggorengan Kwali sangat bermanfaat untuk meningkatkan produktivitas dan komersialisasi usaha restoran anda.

Cara Kerja Mesin Penggorengan Kwali Range

Mesin Penggorengan Kwali bekerja dengan sistem combustion yaitu pembakaran tenaga gas yang bersumber dari LPG maupun dari LNG. Mesin Penggorengan Kwali bekerja dengan cara pemantikan api konvensional untuk memicu pembakaran gas. Setelah itu, Mesin Penggorengan Kwali cocok digunakan untuk memasak dengan menggunakan kuali atau wajan yang lebar, sehingga mampu memasak berbagai sajian lezat dalam jumlah yang banyak dan waktu yang cukup singkat.

Keunggulan Gas Kwali Range

Body Mesin Penggorengan Kwali terbuat dari material stainless steel 304 sehingga telah memenuhi standar keamanan pangan karena tidak menimbulkan potensi pencemaran logam berbahaya pada makanan. Selain itu, Mesin Kompor Kwali Range merupakan produk yang diimpor dari RRC sehingga memiliki ketelitian fabrikasi dan kualitas yang baik. Mesin Penggorengan Kwali tersedia dalam berbagai varian yaitu menggunakan medium pressure, low pressure (dilengkapi dengan blower), dan automatic air regulator.

Spesifikasi :

Type                : CS-1095
Blower            : 220 V / 250 W
BTU                : 163.000
Tunnel size   : 105 X 95 X 85/120 cm
Berat                : 100 kg