Cup Sealer

Kami menjual mesin sealer cup atau Cup Sealer yaitu mesin penutup gelas plastik dengan
menggunakan system pemanas. Mesin cup sealer atau mesin penutup gelas plastik ini sangat cocok dipergunakan untuk rekan-rekan yang ingin atau baru membuka usaha di bidang minuman ringan. Seperti minuman Teh, Kopi, Sari Tebu, Juice Dan Lain Sebagainya.

Mesin Cup Sealer ini juga sangat mudah dioperasikan. Bahkan untuk pemula sekalipun. Selain itu membuat minuman menjadi tampak lebih higienis, dan saat meminumpun tidak bisa tumpah karena hasil tutup sealnya yang sangat rapat.

Ada 2 type Mesin Cup Sealer yang kami jual, yaitu Type untuk Gelas Besar (biasanya untuk jualan Teh, Juice, atau minuman Buble Drink dan lain lain), dan 1 lagi adalah Type untuk Gelas Kecil (240 ml) biasanya untuk minuman semacam, aqua, kopi, dan lain sebagainya.

Spesifikasi :

127
Type          : CAC-S4
Berat        : 21 Kg
Kapasitas : 4 Lane/300-500 gls/jam
Daya         : 350 W/220 V
Dimensi   : 32 x 42,5 x 55cm

128a
Type          : B636
Kapasitas  : 300-400 cup/jam
Daya          : 300W/220V
Dimensi    : 205 x 305 x340 mm

128b
Type          : M-868
Kapasitas  : 300-400 cup/jam
Daya          : 300W
Tegangan   : 220V/ 50Hz
Dimensi    : 205 x 265 x460 mm

128e
Type          : A8
Kapasitas  : 300-400 cup/jam
Daya          : 350W/220V
Dimensi    : 230 x 320 x490 mm
Berat         : 26 Kg

39
Type          : CS-M
Daya         : 350W/220V
Dimensi   : 20 x 40 x 60 cm
Berat        : 10 Kg

Read More

Mesin Es Serut

Mesin Es Serut atau dikenal dengan nama lain ICE CRUSHER adalah mesin atau alat yang digunakan untuk menghancurkan es menjadi serpihan-serpihan halus. Serpihan halus es sama seperti proses pada penyerutan es secara manual dengan menggosok es pada mata pisau yang tajam, maka akan di hasilkan serpihan es yang digunakan untuk menyajikan minuman yang dingin dan menyegarkan. Mata pisau yang tajam dengan putaran 2000 rpm, menjadikan mesin es serut ini sebagai senjata pamungkas bagi anda pengusaha penyedia minuman es campur, es singapura atau es shianghai.

Mesin es serut banyak digunakan di restaurant-restaurant besar atau di kedai makanan kecil, tergantung dengan kapasitas dan jenis tenaga penggeraknya apakah menggunakan mesin atau secara manual. Untuk anda yang memiliki usaha kedai makan, cafe atau restaurant yang kebetulan menyediakan menu minuman yang mana es serut adalah salah satu bagian terpenting dari menu anda dan membutuhkan solusi kemudahan untuk dapat membuat serpihan es yang halus dan lembut seperti salju maka mesin es serut kami dapatlah menjadi suatu referensi bagi anda.

Mesin es serut kami memiliki kapasitas besar yakni sampai 100 kg / jam, dengan dua mata pisau ganda dan kecepatan putaran pisau yang tajam ditambah harga yang sangat bersahabat dan juga jaminan berupa garansi service selama satu tahun dan ketersedian spare part yang lengkap, menjadikan mesin kami dipilih oleh banyak pengusaha di Indonesia untuk melengkapi alat atau mesin penunjang usaha mereka.

Spesifikasi :

48A
Type    : TM110
Kapasitas  : 1.5 Kg/menit
Speed : 1450 rpm
Daya : 220 W/220V/50Hz
Dimensi : 44 x 20.5 x 35.5cm
Diameter Basket : F 110
Berat    : 11.5 Kg

48B
Type          : TM-200
Daya         : 200W/ 220V/ 50hz
Kapasitas : 1,6 Kg/Menit
Dimensi   : 39 x 24 x 34 cm
Berat        : 14 kg

48C
Type         : TM114
Tegangan : 220V/50Hz
Daya        : 200 W
Speed      : 1400 rpm
Dimensi  : 41 x 25 x 43cm
Berat       : 7.5 Kg

136
Type        : SE
Daya       : 350 W/220 V/50 Hz
Berat      : 40 Kg
Dimensi : 34 x 41 x 75 cm

136B
Type        : SE-M
Bahan      : Besi Cat
Berat       : 40 Kg
Dimensi  : 29 x 29 x 52 cm

Read More

Deep Fryer

Kompor dalam bentuk bak celup atau lebih dikenal dengan nama gas deep fryer menjadi salah satu utilities utama yang digunakan oleh restoran-restoran besar didunia. Mesin Penggoreng Kami banyak digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan seperti ayam, bebek, seafood, aneka daging olahan, nugget dan sebagainya.

Dibeberapa restoran cepat saji seperti KFC, McDonald dkk sudah menggunakan gas deep fryer sebagai salah satu utilities yang paling utama dan vital. Kelebihan dari gas deep fryer ini sangatlah banyak. Gas Deep fryer memberikan kematangan sempurna pada gorengan yang dimasak, tingkat keamanan yang tinggi dimana api akan padam sendirinya apabila terjadi kepulan asap secara tiba-tiba, adanya waktu petunjuk dengan pengaturan suhu yang dimiliki gas deep fryer maka gas deep fryer adalah salah satu cara menggoreng dengan menggunakan teknologi tinggi.

Apabila bapak atau ibu sedang mencoba usaha yang berhubungan dengan goreng menggoreng maka mesin yang kami tawarkan dapatlah menjadi solusi yang tepat bagi bapak/ibu sekalian.

Spesifikasi :

31A
Type             : DF-E5
Daya            : 2,5 KW / 220 V
Kapasitas    : 5,5 Liter
Berat           : 15 Kg
Dimensi      : 28,5 x 44 x 29,5 cm

151B
Kapasitas    : 6 Liter  (1 Tank)
Dimensi     : 25 x  43  x 30 cm
Daya           : 120 W/ 220 V
Berat          : 15 Kg
Bahan         : Stainless Steal
Temp          : 50 - 300 C

151D
Kapasitas     : 20 Liter  (2 Tank 2 Basket)
Dimensi      : 43 x 52 x 90 cm
Daya            : 120 W/ 220 V
Berat           : 35 Kg
Bahan          : Stainless Steel

Read More

Mesin Mie

Siapa yang tidak mengenal Mie? hampir semua orang tahu panganan ini. Mie adalah salah satu sumber kabohidrat dan menjadi salah satu makanan pengganti nasi, mie sangat digemari dan digandrungi oleh masyarakat indonesia. Ini terbukti dengan banyaknya resto-resto dengan menu utama menjual masakan mie, selain itu hampir disemua tempat ramai ada yang menjajakan Mie Ayam “salah satu panganan yang terjangkau dan dapat sejenak menghilangkan lapar”. Mie adalah salah satu panganan yang membumi dalam arti semua orang mencari dan setiap yang menjajakan dagangan dengan konsep mie biasanya akan sangat diterima oleh masyarakat. Karena ini berkaitan dengan lidah orang indonesia.

Dari apa yang dijelaskan diatas sangat jelas ini adalah sebuah peluang yang amat besar untuk berbisnis dengan menggunakan bahan dasar mie. Untuk dapat berjualan mie maka diperlukan suatu keahlian tersendiri untuk membuat mie dan menghasilkan mie dengan resep dan racikan khusus. Karena apabila kita lihat akhir-akhir ini, mie yang dijual dipasaran kebanyakan adalah mie yang tidak sehat karena menggunakan zat pengawet diatas ambang wajar. Maka pengusaha mie dituntut lebih cerdas dan memahami kebutuhan masyarakat dengan betapa pentingnya mie yang tanpa bahan pengawet atau biasa disebut “mie sehat”.

Untuk membuat mie diperlukan alat tersendiri, dimulai dari membuat adonan yang membutuhkan alat pengaduk atau biasa disebut mixer, kemudian adonan yang jadi perlu diuleni dan setelah itu baru di cetak dengan menggunakan mesin khusus pencetak mie. Untuk kapasitas kecil anda dapat mensiasati dengan menggunakan perlengkapan dengan ala-alat manual dengan kapasitas disesuaikan kebutuhan anda, akan tetapi yang menjadi masalah tersendiri adalah apabila anda telah memiliki usaha yang membutuhkan mie dalam jumlah dan skala yang besar maka alat-alat dan mesin mie manual tidak dapat memenuhi kebutuhan anda.

Spesifikasi :

03
Type          : NOD-3005
Daya         : 1500 W/220 V
Kapasitas : 35-40 kg/jam
Dimensi  : 55 x 37 x 90 cm
Berat       : 84 Kg
Bahan      : Full Stainless

04
Type           : TM-MA-1501
Daya          : 1500 W/220 V
Kapasitas  : 15 Kg
Dimensi    : 69 x 71 x 51cm
Berat          : 58 Kg
Putaran      : 50 rpm

08B
Type          : MT-190
Daya         : 550 W / 220V / 50Hz
Dimensi   : 39 x 30,5 x 47 cm
Kapasitas : 5 Kg/jam
Berat        : 75 Kg

130
Type          : M-K
Daya         : 1500 W
Berat        : 160 Kg
Kapasitas : Continous
Dimensi   : 59 x 157 x 125 cm

Read More

Mesin Pencetak Bakso

Bakso adalah salah satu panganan yang sangat membumi, semua lapisan masyarakat menyukai makanan ini, selain itu bakso menjadi salah satu panganan yang sangat memasyarakat karena cita rasa dan lidah orang Indonesia kebanyakan sudah sangat lekat dengan makanan ini. Di semua lapisan tempat ada yang jualan bakso, resto bintang lima, mal-mal dan pusat perbelanjaan, pasar bahkan dijual sampai ke kaki lima dan berkeliling di pelosok kampung dan pedesaan hingga menyentuh sampai di perumahan real estate mewah. Kedatangan abang tukang bakso sangat dinanti-nanti, semua ini menandakan bahwa mau tidak mau dan suka tidak suka bakso sudah menjadi tradisi tersendiri.

Ini adalah peluang, dan berbisnis berjualan bakso adalah salah satu  referensi yang dapat dipertimbangkan. Perkembangannya sekarang bakso selain dijual secara matang juga banyak yang menjajakan secara mentah seperti ditoko swalayan maupun pasar-pasar. Untuk membuat bakso dalam jumlah besar bukan perkara mudah, terlebih cara dan alat yang digunakan masih tergolong sangat manual.

Kami hadir ketengah-tengah pengusaha di bidang bakso dengan menawarkan suatu alat yang dapat memudahkan pekerjaan mereka dalam memproduksi bakso. Dengan kapasitas produksi yang dapat disesuaikam dengan kebutuhan dan juga efesiensi produksi. Mesin yang kami tawarkan harganya sangat terjangkau dan juga sudah terjamin mutu dan kualitasnya. Banyak pengusaha di Indonesia yang sudah memakai mesin bakso kami. Selain itu kami memberikan garansi service selama satu tahun, dengan sparepart pendukung yang pasti serta teknisi yang handal.

Read More

Continuous Sealer

Continuous sealer atau mesin  pengemas plastik continyu sering digunakan atau diperuntukan guna mengemas plastik semi otomatis, mesin continuous sealer banyak digunakan di industri pengemasan makanan sebagai alat atau mesin untuk menutup atau menyegel kemasan pada plastik dan aluminium foil. Mesin ini besar sekali pernannya dalam industri makanan kemas di Indonesia, hampir seluruh pengusaha makanan kemas sekala kecil dan menengah yang menginginkan kerapatan dan kecepatan dalam mengemas produk mereka akan memilih mesin continuous sealer sebagai alat utama penunjang bisnis mereka. Apa sebab?

Mesin Continuous sealer, memiliki tingkat segel yang sangat baik (sangat rapat) selain itu memiliki kecepatan selaer yang cukup dengan rate speed 12 meter per menit panjang sealer. Bila ingin mengemas plastik ukuran 30 cm maka permenit dapat mengemas 40 produk kemasan. Selain itu continuous sealer sendiri memiliki sistem pencetakan kadaluarsa dengan sistem emboss, ini sangat menguntungkan kerena anda seperti membeli 2 mesin dalam satu fungsi mesin sekaligus.

Continuous pengemas sealer yang kami jual terbuat dari bahan stainless steel yang kokoh, dengan sistem roda atau rel pada mesin yang sangat dinamis dan juga terbuat dari bahan anti panas. Kami juga tak ragu untuk memberikan garansi service selama satu tahun dengan dukungan sparepart lengkap dan tenaga teknisi yang handal.

Read More

Planetary Mixer

Dalam industri bakery atau pastry mixer roti adalah alat utama yang digunakan untuk membuat adonan, dimana mesin ini bertugas untuk mencampur bahan-bahan utama seperti tepung, telur, cream, gula dan bahan lainnya. Fungsinya sangat vital, karena lancar atau tidaknya usaha bakery atau roti sangat bergantung pada alat ini. Bayangkan saja, bila alat ini macet atau fungsinya mati maka para pengusaha roti akan sangat kerepotan, bisa bisa usaha rotinya akan tutup sementara menunggu mesin di perbaiki atau menunggu pembelian unit baru. Deretan proses pembuatan bakery diawali dengan kegiatan mixing menggunakan mixer maka sangat lumrah apabila mesin ini adalah jantungnya industri per-rotian di Di Indonesia bahkan Dunia.

Di Indonesia sendiri, usaha bakery sangat menjamur dan sedang dalam taraf perkembangan pesat. Disetiap mall pasti ada saja outlet-outlet yang menjajakan kue dan roti. Sebut saja ada J-Co dan Bread Talk. Disana bahkan diperagakan mesin-mesin roti yang besar-besar, mereka memamerkan higienitas proses pembuatan roti yang mereka jual. Sejak kedatangan Jco dan Bread Talk usaha roti di Indonesia semakin meluas, setiap orang mencoba ber inovasi membuat roti yang lembut dan enak. Sehingga di Indonesia dalam khasanah industri kuliner roti sudah banyak referensinya. Tidak seperti dulu, dimana kita hanya mengenal holland bakery atau Dunkin donut.

Mixer roti yang dibahas kali ini adalah jenis mixer roti planetary mixer dimana ciri khasnya, mixer ini memiliki 3 aplikasi jenis pemutar / pengaduk diantaranya adalah :

a. SPIRAL. mengaduk adonan tepung dan jenis makanan yang sangat kental. Adonan roti, kue dan Mie.

b. BEATER. mengaduk makanan keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung dan mentega.

c. WHIP. mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar.

Spesifikasi :

113A
Type          : B15
Daya          : 370 W/      220 V/ 0 Hz
Kapasitas  : 15 liter/3 Kg Adonan 
Berat         : 69 Kg
Dimensi    : 55 x 40 x 83 cm

113B
Type           : B20
Daya           : 1000 W/220 V/ 50 Hz           
Kapasitas   : 20 Liter/6 Kg Adonan 
Berat          : 98 Kg
Dimensi     : 41,5 x 53 x 78 cm

114
Type         : B7
Daya             : 350 W/220 V  
Kap        : 7 Liter    
Berat           : 30 kg
Dimensi       : 40 x 25 x 41 cm
Kapasitas 1/2 kg adonan kering atau
750 Gram adonan basah

Read More

Mesin Gula Kapas

Mesin gula kapas atau lebih familiar disebut mesin pembuat gulali atau arum manis, mesin ini dapat menghasilkan rangkaian kapas manis yang sebelumnya diproses sedemikian rupa dari gula yang dipanaskan didalam mesin gula kapas. Gulali sendiri sudah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia, rasanya yang manis dan renyah membuat anak-anak kecil pada khususnya sangat menginginkan panganan ini. Di mall dan tempat rekreasi panganan ini sangat mudah ditemui karena memang rasa harum dan manisnya gula kapas menggiur para pejalan kaki di mall dan tempat-tempat rekreasi untuk sekedar mencicipi atau iseng bersama keluarga.

Gula kapas dapat dihasilkan hanya dengan proses yang membutuhkan kecepatan rotasi pada mesin khusus pembuat gula kapas, tidak bisa menggunakan mesin sama sekali (manual). Oleh karena itu pada perkembangannya di Indonesia gula kapas awalnya dihasilkan oleh alat pembuat gula kapas yang masih sangat sederhana sekali, lambat laun teknologi berkembang terciptalah mesin yang mempermudah para pengusaha gulali atau arum manis untuk menjalankan bisnisnya. Maka diciptakanlah mesin pembuat kapas yang lebih canggih dengan efisiensi pengerjaan dan efektif serta hemat bahan baku.

Kami menjual mesin pembuat gula kapas yang dapat membantu anda membuat gula kapas dengan mudah, dengan hasil yang lebih banyak dan dengan waktu yang cepat tanpa harus menyita waktu anda. Mesin gula kapas kami terbuat dari stainless steel (pada mangkuk) dan memiliki dinamo yang durable (Tahan lama) dan tersedia dalam 2 pilihan GAS atau LISTRIK. Kami memberikan garansi selama satu tahun dengan ketersedian sparepart lengkap dan juga dukungan teknisi ahli.

Spesifikasi :

42A
Type        : CC
Daya        : 500W/220V
Dimensi  : 40 x 40 x 40cm

42B
Type        : GR-MF01
Daya       : 1030 W/50 Hz/ 220 V
Dimensi : 52 x 52 x 50 cm

Read More

Mesin Popcorn

Mesin Popcorn adalah alat yang biasa digunakan untuk membuat berondong jagung, berondong jagung merupakan salah satu panganan ringan (snack) yang sangat populer di negri paman sam dan dalam beberapa tahun ini mulai dikenal dan sangat digemari oleh remaja indonesia khususnya. Apalagi peranan cinema atau bioskop di kota-kota besar yang memperkenalkan dan juga mempopulerkan jenis panganan ini.  Berondong jagung adalah teman setia saat menonton dan juga saat asik bersama keluarga, bahkan bisa disebut sebagai panganan yang mencerminkan rasa berbagi satu sama lain.

Peluang berbisnis popcorn sangatlah menjanjikan, terlebih dijual dipusat keramaian dan rekreasi wisata keluarga. Keuntungan yang diperolehpun tidaklah sedikit, oleh karena itu berbisnis berondong jagung adalah salah satu referensi bisnis yang dapat dipertimbangkan.

Popcorn sangat mudah dalam hal pembuatannya hanya butuh pemanas dan margarin dengan bahan utamnya yaitu jagung. Akan tetapi apabila kita menginginkan suatu usaha atau bisnis yang berkaitan dengan popcorn maka perlu suatu alat khusus yang dapat membuat popcorn atau berondong secara efektif dan efisien dalam pengertian dilakukan secara cepat, tepat dan hemat bahan baku. Kami menyediakan mesin popcorn yang sangat efisien dan sangat efektif membantu usaha anda, dengan kecepatan penyajian berondong jagung hanya dalam waktu 2 menit saja, selain itu kapasitas storage yang cukup besar dan juga sistem pemanasan yang stabil dengan menggunakan element pemanas yang memiliki tingkat toleransi yang sangat tinggi terhadap panas. Sehingga mesin popcorn tidak cepat rusak, selain itu kami juga memberikan garansi service selama setahun dengan menyediakan cadangan sparepart lengkap dan juga dukungan teknisi yang handal dibidangnya.

Spesifikasi :

07
Type         : POPBR
Daya         : 1350 W/ 220V/ 50 Hz
Kapasitas : 3-5 menit/plate
Dimensi   : 50 x 36 x 69 cm

07A
Type        : POP6AR
Dimensi  : 50 x 36 x 77 cm
Daya        : 220 V, 50 Hz
Power      : 1.350 Watt

07C
Type        : POP6AD
Dimensi : 89,5 x 41,5 x 74,5 cm
Daya       : 220 V, 50 Hz
Power     : 1.350 Watt

Read More

Display Warmer

Display Warmer atau sering disebut showcase warmer adalah alat yang biasa digunakan untuk mendisplay makanan atau memajang produk makanan yang dijajakan. Karena terbuat dari kaca tebal anti panas yang transparant, makanan yang dipajang akan terlihat lebih bersih dan higienis. Dimana lalat dan serangga lainnya tidak bisa menjangkau kedalam alat ini.

Mesin display warmer juga biasa digunakan untuk menjaga cita rasa makanan karena sifatnya yang menjaga kehangatan makanan dan juga humaditas suhu ruangan. Ini menyebabkan kuman akan tertekan perkembangannya, sehingga makanan akan selalu terlkihat fresh dan juga lebih awet / tahan lama. Makanan yang biasa di display warmer-kan adalah segala jenis goreng-gorengan seperti risoles, ayam goreng fried chicken, bebek goreng, pastel, tahu krispy dan lain sebagainya.

Display warmer memiliki pengaturan suhu hingga 200 derajat celcius dengan element pemanas atau hitter yang stabil dalam menghasilkan makanan dan juga panas yang ditimbulkan bersifat kedap yakni tidak akan keluar hawa panas keluar dari display warmer. Kami memberikan harga yang bersahabat dengan garansi service selama 1 tahun dengan dukungan teknisi yang handal dan spare part yang lengkap.

Spesifikasi :

315c
Type       : SCH-DH
Dimensi : 66 x 47 x 61 cm
Bahan     : Kaca + Besi Cat
Daya       : 800 watt/ 220 V/ 50 Hz

315d
Type        : SCH-BWM
Dimensi : 68 x 43 x 62,5 cm
Bahan      : Kaca + Besi Cat
Daya       : 1800 watt

Read More

Pedal Sealing Machine

Deskripsi Pedal Sealer

Pedal Sealer adalah alat pengemas yang dapat digunakan untuk mengemas kemasan kantung plastik berbahan dasar PP, PVC, PE, Cellophone, Alumunium Foil, Copper Foil, Tin Foil dan Campuran Polystyrene. Prinsip kerja Pedal Sealer adalah dengan cara menginduksikan panas dari filament ke lapisan Teflon yang pada akhirnya dislurkan ke lapisan plastik. Hal ini mengakibatkan panas dari filament terserap oleh plastik sehingga kemasan plastik merekat. Rekatan plastik itulah yang mampu menyegel produk anda terkemas rapi dan terhindar dari kontaminasi udara bebas.

Jenis Pedal Sealer

Pedal sealer memiliki dua varian yaitu Pedal Impulse Sealer dan Pedal Direct Sealer. Pedal Impulse Sealer secara spesifik dapat digunakan untuk menyegel dan mengemas kemasan kantung plastik dari bahan PVC, PE, dan PP dengan ketebalan 1-15 micron. Pedal Direct Sealer sangat kami anjurkan untuk menyegel kemasan berbahan dasar Cellophone, Alumunium Foil, Cooper Foil, Tin Can, dan Campuran Polystyrene. Perbedaan Pedal Impulse Sealer dan Pedal Direct Sealer terletak pada kemampuan merekatkan bahan plastik, dan prinsip kerjanya. Pedal Impulse Sealer menginduksikan panas dari satu sisi, sedangkan sisi lainnya mengisolasi panas agar tidak melelehkan seluruh bagian plastik. Pedal Direct Sealer bekerja dengan cara menginduksikan panas di kedua sisi, sehingga panas dapat terserap secara langsung oleh kemasan plastik.

Keunggulan Pedal Sealer

Pedal impulse Sealer memiliki berbagai keunggulan. Keunggulan pertama yaitu, Mesin Pedal Sealer memiliki pengontrol panas secara otomatis, sehingga anda tidak perlu mengontrol suhu secara manual. Kedua, Pedal Sealer memiliki anti over heating system yang menjamin keamanan penggunaan mesin Pedal Sealer. Ketiga, Mesin Pedal impulse Sealer sangat hemat karena mesin ini hanya akan menyerap daya listrik ketika pedal diinjak. Keempat, Mesin Pedal Sealer dilengkapi dengan sekring yang mencegah terjadinya kerusakan sirkuit listrik akibat tegangan listrik yang tidak stabil.

Secara umum Pedal impulse Sealer memiliki keunggulan praktis karena lebih mudah digunakan dan hemat tenaga ketimbang hand impulse sealer. Secara Khusus, Pedal Direct Sealer memiliki keunggulan lebar seal band yang lebih besar dan kemampuan cetak kode pada kemasan.

Cara Kerja Pedal Sealer

Pedal Impulse Sealer bekerja dengan cara menginjak pedal yang terhubung dengan konduktor panas. Ketika pedal diinjak maka pedal akan menarik bagian konduktor. Prinsipnya, ketika konduktor tertarik maka panas akan langsung diinduksikan ke lapisan plastik. Pedal Direct Sealer bekerja dengan prinsip yang sama, bedanya pedal impulse sealer menggunakan konduktor satu sisi, sedangkan pedal direct sealer menggunakan konduktor dua sisi.

Read More

Mesin Giling Kedelai

Belakangan ini, bermunculan berbagai varian susu selain susu sapi. Susu kedelai salah satunya. Kandungan susu kedelai ini hampir sama dengan susu sapi, sehingga banyak orang mulai berpindah pada susu kedelai karena disebut-sebut lemak pada susu sapi dapat membuat badan menjadi gemuk. Kandungan susu kedelai antara lain protein, lemak nabati, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, mineral, polisakarida, isoflavon, HDL dan kalsium. Susu kedelai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, diantaranya mencegah diabetes, mencegah migrain, mengurangi kadar kolesterol dalam darah, mencegah osteoporosis serta mencegah penuaan dini. Susu kedelai juga bisa menjadi pengganti susu sapi bagi penderita autisme dan bagi mereka yang memiliki gaya hidup vegetarian.

Susu kedelai yang mudah diperoleh di pasaran ini, ternyata mudah juga untuk dibuat sendiri. Dengan menggunakan mesin susu kedelai atau sering juga disebut soya been grinder, kita dapat membuat sendiri susu kedelai. Mesin susu kedelai ini berfungsi menggiling kedelai menjadi sari dan memisahkan sari dari ampasnya. Mesin susu kacang kedelai ini praktis digunakan serta tentu saja ekonomis. Bagi mereka yang ingin memulai usaha susu kedelai juga sangat direkomendasikan menggunakan mesin susu kedai ini. Mesin susu kedelai ini dibuat dari bahan-bahan yang food grade sehingga aman untuk digunakan dalam proses pengolahan susu.

Spesifikasi :

27C (S1)
Type      : TM-06
Dimensi : 37 x 47 x 75 cm,
Daya     : 1100 W
Kapasitas : 60 kg/jam
Kecepatan : 2.800 rpm
Berat : 35 Kg

27C
Type        : TM-100A
Dimensi:
32 x 32 x 72 cm
Daya    : 750 W
Kapasitas : 30 kg/hour
Keceparan : 2.800 rpm
Berat : 25 Kg

27D
Type           : TM-Z1-100
Dimensi      : 28 x 28 x 52 cm
Daya          : 750 W
Kapasitas   : 25-30 kg/hour
Berat         : 20 Kg
Kecepatan : 2.800 rpm
Bahan        : Non Stainless

27E
Type                   : Z12-60
Dimensi              : 18,5x16,5x35,5cm
Stone Diameter   : 6cm 
Daya                  : 150 W/220V
Kapasitas            : 5 kg/jam
Berat                  : 5 Kg

Read More

Oven Gas

Oven Roti Deck Otomatis adalah oven roti yang biasa digunakan untuk memanggang kue atau roti. Oven roti ini di operasikan secara otomatis yang dapat disusun secara per-deck / rak. Jumlah deck bermacam-macam ada yang 1, 2 atau 3. Hal ini dimaksudkan agar dapat mempermudah dalam pemanggangan untuk penjualan, sehingga penjualannya pun bisa per-deck sesuai keperluan.

Oven Deck Otomatis ada 2 jenis, yaitu :

1. Oven Roti Gas deck otomatis adalah oven roti yang menggunakan gas elpigi sebagai bahan bakar utama dalam proses pembakaran oven, tenaga listrik hanyalah sebagai power control untuk proses otomatisasi oven. Jadi daya listrik yang dibutuhkan hanya 100 watt. Sehingga kita tidak perlu membayar mahal tagihan listik PLN serta menambah daya pada rumah.

2. Oven Roti Listrik deck otomatis adalah oven roti yang menggunakan energi listrik sebagai bahan bakar utama dalam proses pembakaran oven, tenaga listrik sebagai daya utama yang menggerakan heater (pemanas) dan control oven. Daya yang dibutuhkan pada oven listrik ini sangatlah besar kurang lebih 4000 watt. Tingkat safety / kemanannya lebih aman menggunakan oven deck listrik daripada gas.

Oven Roti Gas

Oven gas otomatis lebih banyak disukai dikalangan baker dibandingkan oven listrik.

Keuntungan memakai oven gas otomatis, yaitu :

1. Hemat pemakaian daya listrik, dikarenakan pemakain listrik secara otomatis oleh thermo kontrol.
2. Hemat pemakaian gas, dikarenakan pemakaian gas secara otomatis oleh valve.
3. Tidak perlu dijaga lama pemanggangan dikarenakan oven roti ini memiliki timer.
4. Tidak takut suhu panas terlampau tinggi atau rendah dikarenakan oven memiliki thermokontrol yang akurat.
5. Oven roti memiliki api atas dan api bawah sehingga dapat memanggang roti secara merata.
6. Ruangan tidak terlampau panas dikarenakan dinding oven dilapisi oleh peredam panas (rockwool / glasswool).
7. Tidak perlu khawatir meledak akibat gas dikarenakan oven ini memilik IC control board yang memiliki alarm kegagalan api di ruang bakar.
8. Pipa burner oven roti terbuat dari pipa stainless steal sehingga tidak mudah keropos.

Fungsi Bagian Control Oven Roti

Apabila anda telah menggunakan oven deck otomatis yang berbahan bakar gas, tidak ada salahnya anda mengenal lebih dekat tentang fungsi bagian control oven tersebut, apabila anda yang belum menggunakan oven gas otomatis, anda dapat beralih untuk menggunakannya dengan pertimbangan efisiensi dan kinerjanya yang optimal. Untuk mengetahui bagian detail dari control oven gas otomatis, anda dapat membuka bagian depan sebelah kanan dari oven roti anda.

Sistem yang dimiliki oleh oven gas otomatis, yaitu :

1. 2 unit Thermocontrol berfungsi untuk mengendalikan panas pada ruang bakar yang dapat kita stel/atur sesuai keinginan kita. jadi alat ini adalah perintah pengendalian otak pada oven gas otomatis.

2. 2 unit Thermocouple (sensor panas) berfungsi untuk menerima suhu panas yang akan di deteksi oleh oleh thermokontrol sehingga thermokontrol dapat bekerja secara otomatis dengan suhu panas yang telah kita atur.

3. 2 unit IC control board alat ini berfungsi untuk mengendalikan kerja solenoid valve, pemantik api dan alarm kegagalan api di ruang bakar. Jadi alat ini adalah otaknya oven gas otomatis.

4. 2 unit Centrifugal Fan atau Blower alat yang berbentuk seperti rumah siput ini berfungsi untuk meniup pipa gas di ruang bakar dengan udara yang dihasilkan, udara ini berfungsi untuk mempercepat suhu panas di dalam ruang bakar dan memberikan oksigen untuk pembakaran api.

5. Oven Roti memiliki 2 unit selenoid valve alat ini berfungsi untuk membuka dan menutup aliran gas yang masuk di dalam pipa burner di ruang bakar.

6. Oven Roti memiliki 2 unit pemantik api dan sensor api alat ini berfungsi untuk menyalakan api di pipa burner di dalam ruang bakar, setelah api menyala secara normal baru sensor api memerintahkan ke IC board untuk menghentikan petir apinya. Bila api tidak menyala secara normal, sensor api ini memerintahkan ke IC board untuk membunyikan alarm dan mematikan sistem. Sehingga tidak membuat gas berlebih pada ruang bakar yang dapat membuat ledakan pada penghidupan api yang berikutnya.

7. Oven Roti memiliki 2 set pipa tembaga, alat ini sebagai penghubung antara jalur gas dan udara yang masuk ke pipa burner ruang bakar. Untuk jenis oven roti otomatis ini tedapat spuyer, yang berfungsi sebagai penyeimbamg tekanan gas.

8. Oven Roti memiliki 2 set pipa stainless steal berfungsi sebagai burner.

Read More

Mesin Es Krim

Es krim adalah salah satu panganan kuliner yang sangat digemari masyarakat Indonesia, khususnya disaat musim panas atau kemarau. Semua golongan usia menyukai es krim, anak-anak hingga dewasa semua suka. Mesin Es Krim – Peluang bisnis es krim sangat menggiurkan, karena bisnis es krim adalah mengenai berbisnis untuk membahagiakan dan menggembirakan orang. Es Krim sangat lekat dengan kegembiraan dan keceriaan, es krim di sajikan diwaktu dan saat seorang berbahagia. Saat ulang tahun, saat pernikahan, saat ada pesta dan saat moment berbahagia.

Mesin Es Krim – Mesin es krim yang kami sediakan merupakan mesin terbaik dengan banyak sekali keunggulan, diantaranya :

1. Mudah dalam pengoperasian serta perawatan.

2. Body mesin ice cream terbuat dari plat berwarna, mudah dibersihkan dan tidak mudah berkarat.

3. Mesin ice cream kami ini menggunakan refrigerating parts dan cooling system yang handal, microcomputer CMOS chip control, yaitu electronic display untuk mengatur kepadatan ice cream yang bekerja secara otomatis dan dilengkapi tombol on/ off.

4. Sebagai mesin ice cream yang berteknologi, mesin ini juga dilengkapi dengan Sensor. Dimana mesin ice cream ini akan mati secara otomatis ketika terjadi masalah di bagian cooling system. Hal ini membuat kondisi mesin ice cream menjadi awet.

5. Menggunakan Air-cooled condenser yang mengakibatkan proses pendinginan yang lebih cepat, sekitar 10-15 menit lebih cepat dari pada produk mesin es krim manapun.

6. kompresor merek Aspera. Perlu diketahui kompresor Aspera telah mendapat sertifikat yang menjamin ketahanan kompresor lebih tahan lama dari produk mesin es krim lain.

7. Menggunakan tembaga pendingin dengan tabung kapasitas yang besar. Hal ini menyebabkan proses penyajian es krim dengan cepat dan dapat memproses es krim cone dalam jumlah banyak hanya dalam hitungan Menit.

8. Mesin es krim pelangi dicat dengan penuh warna, kemudian di semprot pada bagian pelat baja dan stainless steel. Dengan menggunakan plat baja mesin es krim pelangi lebih kokoh dan lebih tangguh dari mesin es krim lainnya. Selain itu Body mesin ice cream terbuat dari plat berwarna, mudah dibersihkan dan tidak mudah berkarat.

9. Mesin es krim pelangi menggunakan sistem kontrol Advanced terkomputerisasi, yang sepenuhnya automaticdan digital sehingga mesin es krim pelangi sangat modern dan futuristik

10. Menggunakan kontrol digital dari keseluruhan proses, sehingga pelanggan dapat mengetahui jumlah es krim yang telah digunakan/ di keluarkan oleh mesin es krim pelangi.

11. 1 tahun garansi service dan bantuan bimbingan operasi mesin sampai mahir.

12. Sebagai mesin ice cream yang berteknologi, mesin ini juga dilengkapi dengan Sensor. Dimana mesin ice cream ini akan mati secara otomatis ketika terjadi masalah di bagian cooling system. Hal ini membuat kondisi mesin ice cream menjadi awet.

13. Mesin ice cream kami ini menggunakan refrigerating parts dan cooling system yang handal, microcomputer CMOS chip control, yaitu electronic display untuk mengatur kepadatan ice cream yang bekerja secara otomatis dan dilengkapi tombol on/ off.

14. Lebih ramah lingkungan karena proses pendinginannya yang lebih cepat 20 menit. Selain itu mesin anti bising dan dapat digunakan untuk Frozen Yoghurt.

Read More

Mesin Pengaduk Dodol

Mesin Pengaduk Dodol yaitu sebuah mesin berteknogi modern yang diperuntukan aneka masakan yang kental. Mesin ini dapat mengaduk makanan kental secara merata. Mesin Pengaduk Dodol ini cocok digunakan untuk pengolahan aneka makanan seperti selai buah-buahan nanas, durian, strawberry, dan semacamnya. Selain itu, alat ini juga dapat digunakan untuk jenis makanan lainnya seperti sop kental, pembuatan saus, caramel, dodol, dll.

Cara kerja Mesin Pengaduk Dodol ini yaitu untuk mengaduk adonan sekaligus memasaknya agar matang secara merata dan mendapat hasil yang sempurna. Mesin Pengaduk Dodol menggunakan gas untuk memasak adonan, serta listrik untuk mixernya. Mesin ini dilengkapi dengan pengaduk yang berputar terus-menerus, yang membuat hasil dari adukan Mesin Pengaduk Dodol merata.  Hal itu dikarenakan terdapatnya dinamo listrik yang berguna sebagai pemutar untuk pengadukan. Mesin ini dilengkapi pula dengan strirrer atau pengaduk terbalik yang membuat hasil adukan menjadi kental.

Tidak hanya itu, terdapat pula tengku pada mesin ini yang dapat dimiringkan, sehingga memudahkan Anda menuangkan masakan. Keunggulan mesin ini tentu membuat Anda lecih cepat dalam proses mengaduk masakan kental. Anda pun tentu tak perlu capek-capek untuk mengaduk seperti makanan dodol yang membutuhkan tenaga yang banyak.

Kompor menggunakan stainless steel 304 dan motor pengaduk, hal ini aman untuk makanan.

Spesifikasi :

21
Type         : CMS-80SL
Dimensi   : 98 x 98 x 163 cm
Kapasitas : 80 liter
Daya         : 750 watt / 1 HP
Berat        : 170 Kg

Read More

Mesin Giling Kopi

Mesin giling kopi, Semua orang yang berselera tinggi tentu tahu bahwa kopi yang berkualitas dibuat dari biji kopi pilihan. Namun sebelum anda mempelajari bagaimana mengolah biji kopi pilihan menjadi kopi berkualitas tinggi, pastikan bahwa Anda telah mengambil langkah pertama. Apakah Anda memiliki mesin giling kopi yang baik atau tidak?

Mesin giling kopi, Cara anda menggiling biji kopi adalah langkah pertama yang mempengaruhi hasil akhir kopi yang didapatkan. Percaya atau tidak, saat biji kopi telah melalui proses pemanggangan yang sempurna, air murni, filter premium, dan menggunakan alat pembuat kopi yang baik namun anda bisa merusaknya dengan cara menggiling yang salah sehingga anda tidak dapat memperoleh kopi berkualitas tertinggi. Jika biji kopi yang digiling terlalu halus, biji kopi tersebut lebih terekstraksi dan menimbulkan rasa pahit. Untuk itu, melakukan perubahan kecil saja dalam menggiling dapat mempengaruhi rasa kopi. Beberapa pengetahuan dasar saja tentang proses menggiling kopi akan membantu Anda mendapatkan kopi yang sempurna.

Spesifikasi :

52
Type           : HS 850
Daya           : 370 W/220 V
Frequency : 50 Hz
Kapasitas   : 11 Kg/jam
Dimensi     : 48,5 x 26 x 40 cm
Berat          : 16  Kg

Read More